• BONSOIR !!!

     


    Voilà, la fête d'anniversaire de mon fils avec ses copains est terminée ! Je suis contente, tous les enfants étaient contents ! Ils étaient 6 garçons et ma louloute, y'avait de l'ambiance à la maison :)

    Je n'avais pas fait d'activité particulière, ils avaient envie de faire une course de voiture sur la console, puis jouer aux légos et aux toupies. Et avec le goûter, ça a rempli les deux heures :)

     

    Le gâteau était très réussi, fait par mon mari et moi-même, on s'est éclatés à le faire (sauf pour étaler la pâte à sucre faite maison, là c'était un peu moins drôle). Les enfants ont fait "Waouhh !!" quand ils l'ont vu, j'étais contente, vu le temps qu'on a passé à le faire ! Ils n'ont pas tous aimé le biscuit avec la pâte à sucre dessus, mais je soupçonne les bonbons qu'on avait mis à côté de les avoir un peu aidé à se détourner du biscuit :)

     

    UrPix.fr

     

     

    UrPix.fr

     

    Bon j'avoue que je suis légèrement vannée maintenant, mais contente d'avoir fait plaisir aux enfants ! Je ne mets pas les photos des enfants, je n'aime pas publier ce genre de photos sur le net, avec tout ce qu'on entend... Mais faites-moi confiance, ils ont fait beaucoup de bruit et se sont super bien amusés, même la petite (qui a joué à embêter les grands quand ils ne voulaient pas l'intégrer aux jeux ^^).

     Maintenant, il me reste à faire le gâteau pour l'école pour jeudi (euhhh je ne commence que mercredi, ne vous affolez pas ^^)

    Et aussi de trouver son gâteau d'anniversaire pour mardi soir (son jour d'anniversaire, on a fêté avec les copains avant, parce que le 22 c'est déjà presque Noël, il y avait plus de chance que tous ces copains puissent venir aujourd'hui), et il veut.... un fraisier... sisi, tous les ans c'est pareil, mais il n'en veut qu'à son anniversaire, pas quand c'est la saison... allez maman, débrouille-toi !!! hihihi !!

    Et puis ensuite, finir d'emballer les paquets pour Noël. Mon loulou ne croit plus au Père Noël, il m'a demandé de lui dire la vérité, alors.... ça fait bizarre.... je lui ai demandé de ne pas le dire à sa petite soeur, j'espère qu'il a compris, on verra bien :)

     

    BONNE SOIREE !!!

     


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  • BONJOUR !!!!

     

    Ah là là, ces enfants, qu'est-ce qu'il ne nous font pas faire !!! J'ai passé la journée à faire des beignets, d'abord parce que Monsieur mon Fils en voulait pour l'école, et cet aprèm pour nous, pour ce soir (euhhh pour demain aussi hein, j'ai vu un peu grand avec la pâte )

     

    Du coup, si vous le souhaitez, je vous donne la recette (ils sont très bons, forcément fallait que je goûte hein !).

     

     

    UrPix.fr

     

     

    Ingrédients :

    - 225g farine
    - 2,5 cuillère à soupe de sucre
    - 125g de lait
    - 2 oeufs
    - 1/2 sachet levure chimique
    - 1 sachet sucre vanillé

    Et beaucoup d'huile pour faire frire (j'ai pris de la pépin de raisins, j'avais que ça, mais il existe de l'huile de friture aussi).

     

    Préparation :

    1) Battre les oeufs et le sucre (un peu, pas besoin de blanchir)

    2) Ajouter les autres ingrédients (sauf l'huile bien sûr)

    3) Faire frire dans une poëlle avec l'huile (chauffer l'huile, puis y mettre l'équivalent d'une petite cuillère à soupe de pâte).

     

    Laisser le temps que les beignets soient dorés, les retourner aussi. Attention, ils ont tendance à gonfler pas mal ! :)

     

    Voilà voilà, il ne reste qu'à les poser sur du sopalin (essuie-tout), puis à manger.... Miam !!

     

     

    BONNE JOURNEE !!!


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  • BONJOUR !!!!

     

     

    Une petite douceur pour aller avec votre café du matin ?

     

    Je me suis un peu amusée hier, voyez plutôt :

     

    PetitsGateaux1.jpg

     

     

    Des petits gâteaux au beurre (faits mardi), des petits fours autrichiens et des petits gâteaux à la noix de coco !! Et j'ai l'intention de récidiver aujourd'hui ^^

     

    Ben oui, mon loulou veut fêter ces 5 ans avec toute la famille (en 2 fois, sinon on ne va pas avoir assez de chaises pour tout le monde, faudrait faire un style feu de camp au milieu du salon mdr !!), du coup, faut que je bosse ^^

     

    Avec ses copains, on le fêtera dans une enseigne de restaurant rapide (Q....) qui propose une formule spéciale pour les anniversaire), donc je n'aurai qu'à sortir le chéquier :)

     

    Par contre, il y a encore la fête à l'école, avec des gâteaux bien sûr :)

     

    Allez, je vous laisse, j'ai encore du pain sur la planche ^^

     

     

    BONNE JOURNEE !!!


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  • BONSOIR !!!

     

     

    Juste une rapide question : est-ce que le modèle qui suit vous intéresse ? Je compte en faire un pour nous, mais je ne le traduirais que si ça vous plaît, sinon je suivrais les explications en VO :)

     

     

    506_WR2157-1_jpg-500x375.jpg

     

     

    J'ai trouvé ce modèle il y a quelques jours, je le trouve trop mimi !!

     

     

    J'ai passé une partie de la journée dans ma cuisine, pour faire ceci :

     

     

    Patisseries.jpg

       

     

    Pour les petits pains, j'avais indiqué le lien vers la recette ici, pour la brioche, c'est par ici !!! 

     

     

    Bon appétit à celles et ceux qui se lanceront !!!

     

     

    BONNE SOIREE !!!!


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  • BONJOUR !!!


    Comment allez-vous ?
    Moi bien, j'en ai un peu marre des pâtisseries, j'ai fait 5 cakes au chocolat hier, dont certains qui m'ont gonflé, je vous expliquerai pourquoi tout à l'heure lol !!!


    Je vous en propose la recette, elle est super bonne, très légère, rapide à faire et simple, parfaite pour un goûter ou pour aller avec le café !


    Voici une petite photo des deux cakes que j'ai fait pour l'école de mon fils, ben oui, il a 4 ans aujourd'hui (et toutes ses dents, euh là, je m'égare un peu hihihi !!!) !


    CakeChocolat.jpg


    Juste pour vous faire envie hihihi !!!


    Alors, pour les ingrédients :

    - 150g de chocolat noir (j'utilise le Nes**é dessert, mon préféré)
    - 80g de farine
    - 100g de sucre
    - 80g de beurre
    - 4 oeufs
    - 1 sachet de levure chimique

    La préparation :

    - Préchauffer le four à 150° (th 5 je crois)

    - Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole
    - Ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine et la levure
    - Battre les blancs en neige ferme
    - Ajouter les blancs au mélange

    - Verser dans un moule à cake beurré.

    - 50 min au four (toujours à 150°)

    Attention : Démouler froid !!!!!


    Eh oui, le seul moyen de louper ce cake, c'est de le démouler à chaud !!! J'ai voulu aller trop vite pour le premier, il s'est littéralement décomposé... Mais on l'a quand même avalé mdrrrrrrrrrrrrrrrrrr !!!! Trop bon et trop léger !!


    Je vous ai dit que je vous expliquerai pourquoi certains cakes m'ont gonflé ; le premier, je viens de vous le dire. Les deux suivants, aucun soucis, tout a marché comme sur des roulettes.

    Le soir, j'ai voulu encore rapidement en faire deux (ben oui, il m'en faut 5 en tout normalement, pour l'anniversaire de loulou et la fête de l'école)... Et là.... J'ai tout préparé, mis le four en route, programmé la minuterie, puis je suis allée chercher loulou à la garderie, 5 min aller-retour à pied (eh oui, loulou ne veut plus rentrer à la maison le soir après l'école, il veut d'abord aller jouer avec ses copains à la garderie, ça promet lol !!!).

    Je rentre... Bizarre... quelque chose ne va pas.... Catastrophe !!! On ne sent pas l'odeur de cuisson des gâteaux !!!! Je cours au four, cet espèce de gnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn de four était complètement éteint !!!! J'ai rallumé, reprogrammé, en priant que ça marche quand même, il s'éteint à nouveau !! Je recommence, cette fois un message d'erreur clignotant m'empêche de remettre en route !!! Vive le progrès, non mais !!!

    J'ai laissé tourner quand même, je me suis dit, fichu pour fichu, je les laisse dans le four tant qu'il est chaud.... Sauf que cet imb....... de four ventilait comme un fou, du coup, la température a vite baissé. De rage, j'ai déplacé le four (je ne sais pas comment, il est lourd pourtant...), j'ai débranché et rebranché... Et là...... tout va à nouveau !!! Bon, aller, on remet à température, on verra bien.... Et ben, figurez-vous que les gâteaux sont super bien cuits !!!!!!!!!!!!!!!! J'étais pourtant sûre qu'ils allaient être loupés, ben non, ils ont monté comme les autres, ils ont juste eu besoin de plus de temps pour que la cuisson soit correcte !!!! J'en reviens toujours pas, mais je vous dis pas à quel point j'ai été soulagée !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


    Ce matin, réveil à 5h30 du mat' (ben oui, l'appel des cadeaux, y'a que ça de vrai, hein...). J'ai fait venir William avec moi un moment dans le lit, le temps que j'arrive à ouvrir ce qui est censé me servir d'oeil...
    Au départ, on voulait lui donner le cadeau le soir, mais vu qu'il y a la fête de Noël de l'école, il n'aurait pas voulu aller au lit, donc bon. Du coup, j'ai un peu galéré pour l'emmener à l'école... "Maman, laisse-moi tranquille, je dois jouer avec mon train !!!!" Ben voyons.....


    Enfin, il est à l'école maintenant, moi à la maison, fatiguée mais contente d'avoir les gâteaux de fait, sauf un, mais je crois que je vais aller acheter une bûche, j'en ai marre de faire de la pâtisserie lol !!!!


    (je me demande combien d'entre vous j'ai semé au cours de cet article hihihi !!!!)


    BONNE JOURNEE !!!

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